Visitas a fazendas em Tiradentes e seus tesouros gastronômicos

Se você está de malas prontas e quer saber se é uma boa ideia visitar fazendas em Tiradentes, será um prazer orientar você sobre essa experiência!

Com inúmeras fazendas produtoras de cachaça e queijos premiados, destaco a região do Bichinho, conhecida por suas cachaças gourmet artesanais, e as regiões da Caixa d’Água da Esperança e de Elvas, renomadas por seus queijos Minas de excelente qualidade.

Em seguida, falo um pouco mais sobre essas regiões e mostro a você se vale a pena conhecê-las!

Saiba por onde começar a fazer visitas a fazendas em Tiradentes

Bichinho

Bichinho é um charmoso povoado situado a meros 7 quilômetros da histórica cidade de Tiradentes. É um daqueles destinos encantadores que ficam na minha memória sempre que tenho a oportunidade de ir.

Ao desembarcar na Estação de Trem de Tiradentes e atravessar a ponte que atravessa o Rio das Mortes, você encontra uma praça que marca o ponto de partida para essa jornada. Ali, as placas indicam o caminho até o coração de Bichinho.

Uma das atrações mais marcantes para mim (e para muitos hóspedes aqui da Pousada Residência Balestra) é conhecer a produção artesanal de cachaça, uma tradição no Brasil.

Nessa região, os alambiques, onde essa bebida genuinamente brasileira é elaborada, ocupam um lugar de destaque.

Visitar esses alambiques é uma oportunidade única para vivenciar de perto o processo de fabricação da cachaça. Em minha última visita, também pude degustar alguns dos melhores exemplares disponíveis no país.

Entre as destilarias que conheço em Bichinho, uma merece atenção especial: a Mazuma.

Esse estabelecimento se destaca por sua tradição na produção de cachaças de alta qualidade, que frequentemente são premiadas em âmbito nacional e internacional.

Lá, pude a observar o processo de fabricação e degustar cachaças com sabores e aromas distintos.

A Mazuma oferece visitas guiadas em determinados dias da semana, o que permite que os interessados mergulhem ainda mais profundamente na arte da produção de cachaça.

✅ Informações úteis

• Endereço: Rua São Bento, 300 Rua Principal de Bichinho
• Telefone para contato: 32 3353-6654
• Instagram: @mazumamineira
• Horário de visitação: das 09:30 às 17:00 às terças, quintas e sextas-feiras; fechado às quartas-feiras; das 09:30 às 17:00 aos sábados; das 10:00 às 14:00 aos domingos e das 09:30 às 17:00 nas segundas-feiras

Caixa D’Água da Esperança e Elvas

As regiões da Caixa D’Água da Esperança e de Elvas também são interessantes para quem busca uma experiência ao ar livre com mais cara de fazenda.

O mais cativante é a simplicidade que as casinhas dos moradores escondes. Nelas, você pode experimentar queijos, biscoitos e geleias artesanais de qualidade excepcional, produzidos com esmero e carinho.

Destaco o queijo Minas e o queijo curado como as iguarias culinárias mais incríveis das regiões da Caixa D’Água da Esperança e de Elvas.

Uma das impressões mais fortes que você pode viver durante essa experiência é testemunhar a hospitalidade calorosa dos moradores. Vale muito a pena visitar!